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comida

Las ventajas del jamón serrano

La Fundación Española del Corazón (FEC) y la denominación de origen 'Dehesa de Extremadura' han firmado un acuerdo por el cual los jamones con esta denominación llevarán estampado el sello de Entidad Colaboradora de la FEC, entrando a formar parte del Programa de Alimentación y Salud de la FEC (PASFEC) como producto que cumple los requisitos estipulados por este comité científico.

31 Ene 2010 | EUROPA PRESS
D

e este modo, la FEC reconoce los esfuerzos de la denominación de origen 'Dehesa de Extremadura' para conseguir "jamones más saludables para el consumidor en el marco de una dieta sana y equilibrada", según informó la asociación en un comunicado.

El Consejo Regulador de esta denominación, creada en 1990 y con sede en Mérida, controla la producción y elaboración del jamón ibérico, que se reparte por toda la comunidad autónoma extremeña, aunque la mayor extensión de dehesas está en la provincia de Badajoz.

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Comentarios
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Editar | Borrar | #1 | 31 Ene 2010, 23:10
Bryan (Equipo Azul xD) N/A
39385 comentarios (nivel 19)

Parece que estubieran cortando una pierna. >_<

Editar | Borrar | #2 | 02 Feb 2010, 13:38
flg Colombia

Que articlo tan mal titulado....cuales son las ventajas???

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