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comida

Ensaladas "mortíferas"

El famoso chef británico Antony Worrall Thompson ha tenido que pedir disculpas después de recomendar una planta potencialmente mortífera para ensaladas orgánicas.

05 Ago 2008 | REUTERS
E

l cocinero y presentador de televisión dijo en un artículo publicado en una revista que el beleño, cuyo nombre podría provenir del latín 'venenum', constituye un excelente aditivo para las comidas de verano.

Es una planta que abunda, que crece en el país y que fue utilizada en la Antigua Grecia y por los árabes por sus propiedades anestésicas.

Pues ... no exactamente.

El beleño, o Hyoscyamus niger, es tóxica y puede causar alucinaciones, convulsiones, vómitos e incluso la muerte en casos extremos.

Worrall Thompson, que estaba hablando de su pasión por los alimentos orgánicos, confundió la planta con otra de nombre similar. La revista "Healthy & Organic Living" publicó una advertencia urgente: "El beleño es una planta muy tóxica y nunca debería comerse. Como siempre, habla con un experto cuando recojas plantas silvestres".

Se cree que el beleño es el principal ingrediente del veneno que tomó Romeo en la obra de Shakespeare "Romeo y Julieta".

El chef quería referirse a la quinoa, una planta rica en vitamina C que se puede comer, según medios. Garden Organic advirtió en su página web que aunque también puede ser dañina debido a sus elevados niveles de nitratos, los casos de envenenamiento son muy poco habituales.

Worrall Thompson reconoció que el error fue "un poco embarazoso", publicaron medios.

"No ha habido noticias de víctimas", dijo. "Por favor, pedid disculpas en mi nombre".

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Comentarios
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Editar | Borrar | #1 | 06 Ago 2008, 17:35
charles

El mediatismo tonto de muchos chefs hoy agregado al consumismo estupido de mucha gente, sobre todo rica, les hace creer que saben todo y buscan cada vez mas , innovaciones peligrosas, mezclas, etc, sin saber que si pasa algo, estan acabados por la publicidad que se da hoy en esta sociedad alienada, materialista, consumista, light como los productos, etc.-Pobre chef este que le paso eso, ahora se cansara de pedir disculpas, pero lamentablemente sus clientes ya no confiaran en el, hoy no te perdonan nada.- Se dicen "amigos" cuando todo sale bien y andas por las mesas sirviendo y sonriendo frente a sus propinas, pero luego te dan vuelta la cara, SOBRE TODO EN VUESTRA EUROPA BLANCA Y LIMPITA, NO DISCRIMINATIVA, NO?, PRONTO VERAN, como esta absurda costumbre de racismo y discriminacion les hara ver las estrellas, ya comenzo dicho proceso revertido.- aquellos que discriminan seran a su vez discriminados, los que exploten seran explotados, y los ricos y famosos, tienen sus dobles vidas realmente vacias y mediocres, a las que solo tapan con sus euros y dolares, pero en el fondo son unos pobre tipos, inocuos, ignorantes y temerosos.- Agregado a la poca natalidad alla, por su egoismo y comodidad, pero si, adoptan y roban niños de otras zonas pobres¡¡¡¡.- y se creen superiores a nosotros de america latina¡¡¡¡, porque no dicen de donde provienen sus riquezas y ganancias sino de sucios negocios, trafico, lavado de dinero, saqueos y demas.- charles (esto no es resentimiento, esto se llama realidad actual, autentica, demostrada, y pobre de mi si envidiara eso, pues me convertiria en uno como ellos, DIOS ME LIBRE¡¡¡¡.-

Editar | Borrar | #2 | 06 Ago 2008, 17:58
pulsion

Hay cada resentido en este mundo, este boludo destila peste izquierdosa por los poros.

Editar | Borrar | #3 | 11 Ago 2008, 00:20
Camel

Los argentinos dan asco.

Editar | Borrar | #4 | 12 Ago 2008, 13:25
abusante

Este tal charles, que vaya a psiquiatra que en su país hay muchos. Y profetas sobran . Este chef la ha cagado y pagará las consecuencias.

Editar | Borrar | #5 | 12 Ago 2008, 14:48
Mary

Considero que cuando se escribe, hay que usar el cerebro y no hacerlo, cuando nos estamos mirando en el espejo.

Editar | Borrar | #6 | 12 Ago 2008, 16:59
Vendetta

Ese experto en cocina es un patán que cree que por pedir disculpitas todos olvidarán su error, igual que ese charleslatán cree que por teclear la primera parida que se le cruza con la veleidosa preponderancia de un barroco y futil discurso va a tener más razón.

Agarráos los machos, la ignorancia viene pegando fuerte.

Editar | Borrar | #7 | 12 Ago 2008, 17:01
Anónimo

y dice que no es resentimiento, entonces k es??

Editar | Borrar | #8 | 12 Ago 2008, 18:45
Anónimo

No es resentimiento, claramente es ignorancia, la discriminación no sólo se practica en Europa...

Editar | Borrar | #9 | 12 Ago 2008, 22:17
Anónimo

Yo creo que había tomado más de la cuenta, y le salió lo que escribió, o sea, que iba bien borracho, lo cual no lo exime de que en el fondo, lleva un montón de resentimiento.

Editar | Borrar | #10 | 13 Ago 2008, 17:47
josefbermejo (Ismael, Líder LF Pokémon Psíquico)
5311 comentarios (nivel 6)

eso les pasa por probar cosas raras menos mal que no hubo victimas

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