Hasta ahora, las gaseosas venían prometiendo cosas básicas: no engordar, no sumar cafeína al torrente sanguíneo, reemplazar contenidos artificiales con alguna proporción de jugo real de frutas, etcétera. Los grandes terrenos de lucha eran las bebidas regular y las lights. Pero ahora Coca Cola adelanta un producto que puede crear una nueva categoría: Enviga, el nombre de un té verde efervescente que, aseguran, quemará calorías ya instaladas en el cuerpo. No parece ser precisamente un lanzamiento más. Siempre y cuando el producto esté a la altura de las promesas.
a promesa es más que atractiva: Beba tres latas de Enviga y podrá perder un promedio de 106 calorías.
Así, al menos, lo afirma Coca-Cola, para acompañar con ese impacto el lanzamiento de su nueva línea de tés verdes efervescentes, que se producirá en noviembre próximo.
La bebida, creada en tándem con Nestlé, ha concitado desde hace largo tiempo los comentarios de esta rama del ambiente industrial, a tal punto de que las primeras filtraciones se habían producido en julio de 2005. Pero la demora parece haberse producido por el interés de Coke de reunir suficientes evidencias para avalar la promesa de reducción de peso frente a la esperada catarata de escépticos que aparecerán en el mercado.
Estudios en Suiza
A esos efectos, la compañía realizó numerosos estudios en el Nestlé Research Center de Suiza, midiendo los cambios metabólicos producidos en distintas personas antes y durante la ingestión de la bebida.
En estos momentos, Coke parece confiar plenamente en sus afirmaciones, al punto tal que la doctora Rhona Applebaum, científica jefe de Coca-Cola, dijo que espera que "cuando la gente vea que detrás de las promesas está la ciencia, y no un mero juego de magia, va a prestar real atención a los argumentos. Porque hay muchos productos en el mercado que están haciendo promesas, pero esto no es lo mismo".
Uno de esos productos es Celsius, una gaseosa que supuestamente también quema calorías, creada por Delray Beach, de Florida, y que se vende actualmente en el país del norte en cinco sabores diferentes.
La versión de Coke se lanzará en la región nordeste el mes que viene, y a nivel nacional en 2007. La campaña publicitaria incluirá gráfica, vía pública, online y elementos de POP. La agencia Anomaly, de Nueva York, estará a cargo del operativo.
"El mensaje de marketing posicionará a Enviga como un delicioso, refrescante y efervescente té verde, que probadamente quema calorías", reveló Deborah Roberts, senior brand manager de Enviga, de Coca-Cola North America. En el envase se calificará al producto como "the calorie burner" (el quemador de calorías). La bebida contiene 100 mg. de cafeína por cada unidad enlatada y un porcentaje de calcio, y se venderá entre 1,29 y 1,49 dólares.
"Es una nueva categoría", resumió Roberts. "Por eso necesitamos crear la atención en torno a los beneficios del producto y hacer que los consumidores lo prueben y consuman, hasta convertirlo en el centro de una categoría principal en las bebidas".
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