¿Cuáles son los 50 mejores restaurantes del planeta?

RAUL, no lo tomes a mal, pero es lógico que no figuren restaurantes argentinos, es que para estar entre los mejores 50 restaurantes del mundo no solo hay que tener buena carne o pescados frescos, aquí se están comparando otras cosas. Se habla de la cocina como arte, como puesta en escena etc etc. Yo también soy argentino y lamentablemente todavía no podremos figurar ni siquiera entre los mejors 500 restaurantes. La gastronomía en europa se vive de otra manera, y eso se nota. Muy bien que defiendas lo nuestro pero todavía no podemos n i compararnos, somos muy limitados y solo comemos algunas cosas, el público no entiende de materias primas diversas, puntos de cocción etc. etc.

El futbol, y todo tipos de deportes son nuestro fuerte,pero la cocina justamente no lo es, disfrutá los asados y las pastas, que son muy buenas opciones pero jamás nos llevarán a tener algún restaurante entre los mejores del mundo.

saludos

todas estas comidas son basura comparada con la comida peruana!!!!

raul españolito de quinta sos un sarpado ustudes tienen la peor cocina del mundo

raul antes de hablar aprende algo de gurmet si

mexico tambien tiene un restaurante en el lugar 81 y es biko asi q tambien hay muy buena gastronomia en mexico y es una de las mejores en el mundo

El que sabe de comida Europea SABE que la comida inglesa es la mas horrible del mundo y la Espanola con sus tapas es simple y deshabrida.

HABER QUE PASA QUE NIVEL DEJEN DE ESTAR INSULTANDOSE PARACEN QUE COSAS QUE YO TE DIGO QUE TU ME DICES SON UNA TIRA DE ENVIDIOSOS PARA MALA SUERTE DE ALGUNAS PERSONAS Y AUNQUE NO LES GUSTE LA COMIDA PERUANA ES EXQUISITA VARIADA NUTRICIONAL Y ADEMAS USA INGREDIENTES QUE NO EXISTEN EN OTROS PAISES POR ESO LA HACE TAN ESPECIAL Y SI NO ESTAMOS EN LOS PRIMEROS LUGARES ES POR PURA ENVIDIA .

lamentablemente estos enfrentamientos hacen que el mundo no progrese osea la cocina peruana, japonesa, española, argentina, russa, inglesa, mexicana, etc, todos tenemos propias tecnicas de cocinar no solo un país entero tengo 17 años estudio gastronomia desde los 16 estoy por graduarme y se lo que es codiarse con grandes pero lamentablemente la comida peruana tiene sabores fuertes, cosa que el extranjero aprecia poco tambien hacemos vanguardia, deben conocer el peru no solo lo digo yo, por que somos un país con muchas limitaciones mi nombre es fernando skate_fer_m@hotmail.com

Si, en México hay muy buenos restaurantes Peruanos, cuando vengan, prueben el Gaston&Astrid es un peruano que esta entre los mejores restaurantes de mi país, y aunque Mexico todavía no figura entre los países con grandes restaurantes, se come muy bien, algún crítico dijo que es el 4o. país en el mundo donde se come mejor, tal vez no estemos tan arriba en la tabla, pero ahhhh como somos glotones les paso unos buenos para cuando vengaN

Peruano: Gastrid & Gaston

Japones fusionado: Nobu

Japonés autentico: Benkey

Cortes Americanos: Mortons

comida Schezwan (un tipo de china) Hunan

Comida Catalana: Biko o Tezka

habierto 24 hora: au pied de couchon

Mexicano: Paxia

Argentino: Puerto Madero

Brasserie: Sud 777

Italiano: Alfredo di Roma

Francés: Lipp (dentro del hotel w Marriot)

Bueno no pararía!! pero esos son algunos en mi ciudad que los espera con los brazos abiertos

Saludos

Bueno

Gaston Acurio dijo que el asentamiento de la comida peruana se asentara en unos 10 años, es probable que para el 2020 tengamos no menos de 10 restaurantes en esta prestigiosa lista,

una buena cultura es una buena gastronomia pero aca se trata de la elegancia, gusto en las comidas, atencion y todas esas cosas en sudamerica es bien dificil encontrar algo asi y que aparte los restaurantes de sudamerica alguna tenga estrellas michellin

Perdon pero la mejor carne del mundo esta en espanya, el jamon iberico de bellota (JAJAJA argentina) y soy peruano y estudie cocina bye PD tb conozco a ferran adria y pronto trabajare en el bulli

No estoy de acuerdo, lo que pas acon estos restaurantes segun mi criterio, es que estan bien promocionado, bien marqueteados, lo que le falta a nuestra comida peruana es lanzarlo al mercado mundial como otro tipo de comida (italiana, francesa,etc) y una vez que el mundo descubra (ya esta empezando) la maravilla de fusiones, de sabores, de especias y productos unicos y preciosos que solo se cocechan en Peru: entonces empezaran a valorarla, a codiciarla y llegara a ser tan famosa y reconocida como otras. Al extranjero le gusta probar de todo, y no creo que no le guste las especias; sino fijate aqui en Usa en cualquier restaurante mexicano; esta repleto de americanos, menos de mexicanos y la comida es mas spicy que la peruana.

Me ha tocado ver en una exclusiva zona de Connecticutt, en un supuesto restaurant peruano "gourmet" se comian un simple plato de "lomo saltado" como si fuera un manjar, todo es promocion y marqueteo, primero de la "marca Peru como comida internaciona" luego viene el resto.

yo fui a peru y la comida peruana me parecio muy buena pero la internacional que hacen en peru es muy mala