Las marcas publicitarias producen una actividad específica en el cerebro

Más aun: saber el nombre de la marca parece que activa distintos tipos de actividad cerebral con respecto a cuando no conocen qué bebida es la que están bebiendo.

 

Los investigadores indican entonces que el conocimiento de la marca afecta al cerebro.

 

“Las influencias culturales en nuestras preferencias por comidas y bebidas están ahora entrelazadas con los elementos biológicos”, dice el doctor P. Read Montague, del Baylor College of Medicine de Houston, Texas, quien, junto a otros profesionales firmó el trabajo en el periódico Neuron.

 

Aun cuando Coke y Pepsi son “casi idénticas” química y físicamente -indica el equipo de trabajo- mucha gente prefiere notoriamente a una sobre obra.

 

 

Distintos tests

 

Para investigar qué cosa determina esa preferencia, pidieron a 67 personas que beban contenidos con marca y sin marca de gaseosas cola, y escanearon sus cerebros durante los tests de degustación.

 

En el primer test, los participantes debieron elegir entre dos copas sin inscripción alguna, que contenían Coke y Pepsi respectivamente. Casi la misma cantidad de personas dijeron preferir una u otra, o no manifestaron preferencia alguna.

En otro test, las dos copas contenían la misma bebida pero sólo una de ellas tenía una etiqueta identificatoria de la marca.

 

En esta situación, los participantes dijeron que preferían fuertemente la copa con marca, cuando en  realidad ambas tenían Coke. Los escaneos de cerebro también mostraron diferentes tipos de actividad con respecto a la que tuvieron cuando ellos bebieron Coca Cola sin haber visto la marca.

 

Esta inclinación hacia la copa con marca impresa no se produjo cuando ambas contenían Pepsi, y tampoco se produjeron cambios cerebrales.

 

Los investigadores concluyeron en que “todo ello sugiere que dos diferentes sistemas cerebrales -uno basado en las papilas gustativas, y la otra en el condicionamiento cultural- ayudan a determinar nuestras preferencias por comidas o bebidas”.