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confirmado
El orégano es más que un potenciador del sabor
16 Jul 2008 | CORDIS
Los investigadores, de la Universidad de Bonn (Alemania) y del Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zúrich (ETH), administraron a ratones beta-cariofilina (E-BCP), un principio activo del orégano. «Hemos empleado beta-cariofilina para tratar ratones con inflamación en las patas», comentó el Dr. Jürg Gertsch del ETH de Zúrich (Suiza). «La inflamación disminuyó en más del 70% de los casos.» No deja de ser también interesante el hecho de que el E-BCP podría combatir otras afecciones como la arteriosclerosis y la osteoporosis.
El profesor de la Universidad de Bonn Andreas Zimmer, miembro a su vez del Life & Brain-Zentrum, afirmó: «Nuestros resultados han revelado que la beta-cariofilina inhibe la inflamación», y añadió: «Los experimentos realizados con ratones han demostrado que esta sustancia también es eficaz frente a la osteoporosis.»
La E-BCP se encuentra en una miríada de hierbas y especias, como la pimienta negra, el romero y la albahaca. Los expertos opinan que la gente puede consumir hasta doscientos miligramos diarios de este principio activo. Los investigadores explicaron que la beta-cariofilina se une a las estructuras de un receptor específico en la membrana celular, denominado por los expertos «receptores de cannabinoides CB2», y provoca un cambio en el comportamiento de la célula. Afirmaron que, por ejemplo, se suprime la producción celular de sustancias que pueden inducir inflamaciones.
Los receptores son los «puntos de unión» de varias sustancias mediante los cuales se desencadena una serie de mecanismos, a través del efecto denominado «llave-cerradura». Por separado, las llaves y las cerraduras no sirven de nada, pero si se juntan abren puertas. Básicamente, los receptores son las cerraduras biológicas.
Otra característica clave de la E-BCP es que no provoca intoxicación, lo que sí ocurre con otras sustancias que afectan a los receptores CB2, según los investigadores. De acuerdo con éstos, el CB2 tiene un «hermano», el CB1, que está siendo investigado en profundidad por farmacólogos. Éste último se encuentra en las neuronas cerebrales, y algunos principios de las plantas tienen la capacidad de establecerse en el cerebro con gran facilidad, lo que incrementa el efecto tóxico en la gente. Aunque el CB1 y el CB2 sean distintos, comparten cualidades similares, y sustancias que estimulan el CB2 producen también un efecto tóxico.
Aquí radica la diferencia: la beta-cariofilina se une de forma específica al CB2 y no al CB1. El resultado final es que una persona no puede llegar a «colocarse» al ingerir determinados alimentos, en opinión del equipo de investigadores.
El sistema endocannabinoide, que regula la probabilidad de liberar el neurotransmisor en una serie de tejidos neuronales, está compuesto por ambos receptores. Los científicos determinan ahora la importancia de los mismos en distintos trastornos. Un sistema que no funciona como es debido puede provocar varios problemas de salud, como dolores crónicos y enfermedades cardíacas; incluso la memoria puede verse afectada.
«Los endocannabinoides los produce nuestro propio organismo y mantienen su equilibrio», comentó el profesor Zimmer. Cuando se produce una inflamación, los endocannabinoides previenen una reacción exagerada del sistema inmunitario influyendo sobre la reacción defensiva. «El sistema endocannabinoide entra en escena cuando se ha destruido el equilibrio de los procesos metabólicos», añadió el profesor Zimmer.
Los hallazgos de los científicos demostraron que el E-BCP tiene potencial para conformar la base de nuevos fármacos. La abundancia de este principio activo en la naturaleza le confiere un gran valor para los investigadores de fármacos.
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Esto no es nada nuevo!!! ya que en Perú desde siempre se ha usado el orégano para aliviar las inflamaciones y dolencias. Sobre todo es muy usado para los cólicos menstruales en las mujeres.
Vaya descubrimiento que habéis hecho estos gandules, pseudos-científicos, que en vez de descubrir expropian el conocimiento de otras culturas!!! Y luego mediante una patente legalizaran como suyo este robo y se llenaran de dinero cobrando a otros que quieran utilizar este conocimiento.
Pero, todo esto no es nada nuevo, hace décadas que las principales compañías farmacéuticas están instaladas en la selva peruana donde sus “gandules” están averiguando que plantas medicinales usan los nativos para sus dolencias, para luego encapsularlo, empaquetarlo y colocarlo una marca y hacer suyo este conocimiento. Y que nadie se atreva a copiar la formula.
Saludos a tupac amaru. Mire m´ijo, también esta noticia constituye un mensaje subliminal generándole importancia a esos países "avanzados". No po´el carajo dicen: "Tupac Amarú, un científico de Perú, un país "en vías de desarrollo" ha descubierto que el orégano sirve para aliviar dolencias, la menstruación, los cólicos, la gripe,... Tus ancestros indios tienen 20.000 fórmulas de medicina natural. Pero esa vaina no sirve. La misma noticia lo dice: "El profesor de la Universidad de Bonn Andreas Zimmer, miembro a su vez del Life & Brain-Zentrum, afirmó: «Nuestros resultados han revelado que la beta-cariofilina inhibe la inflamación», o sea negocios habemus (léase Pfiffer+Bayer+pfizer+....) fíjate en la universidad (no dice UCP o UCV, nooo, estas universidades lo que están es llenas de tercermundistas). Fijate en el apellido (No dice Luis Gonzalez, ni Eduardo Rodríguez,....). También de la Membresía. De la sustancia. Etc. Todo un bagaje de información subliminal.
Aprende tercermundista, aprendeeee..... que no te voy a durar toda la vida.....
A consumir oregano se ha dicho
Pues no veo porque le das las culpas a las farmaceuticas Túpac Amaru ii, daselas al govierno de peru por no fomentar la investigación en su pais i quedarse ellos con las muchas patentes que podrian sacar del conocimiento milenario de sus gentes. Es muy facil culpar al que sabe aprovechar una oportunidad i no ver a los que la dejan escapar i no hayudan a sus gentes ni a su pais
Lo que dices Túpac Amaru ii, es el tipico comentario de currante rabioso con su gefe que le de dinero ( o medicinas) solamente por haber construido una empresa prospera
El Perú, gracias a las políticas económicas globales imperantes no puede salir del empobrecimiento, y no lo hará hasta que estás políticas cambien, es la principal causa del empobrecimiento, y es por el empobrecimiento que el gobierno no cuenta con la infraestructura adecuada ni la inversión necesaria para fomentar la investigación.
La industria farmacéutica es una de las más poderosas del planeta, junto con otras industrias poderosas manejan las políticas económicas globales, políticas encaminadas a proteger los intereses económicos de estas industrias y, que a la vez, marcan las pautas de acción que deben de seguir tal o cual gobierno para no ser victima de sus mecanismos de represión.
Ejemplo de represión:
“Uno de cada seis habitantes en Sudáfrica es seropositvo. En el 2000 Sudáfrica decidió importar medicamentos de la India, ya que ese país produce versiones genéricas de medicamentos para el tratamiento del Sida a precios mucho menores que las trasnacionales. Cuarenta y dos empresas multinacionales farmacéuticas reaccionaron organizando una campaña contra Sudáfrica argumentando que esto violaba sus derechos de patente. Estados Unidos las secundó, amenazando a Sudáfrica con sanciones comerciales y condicionando el dinero de cooperación internacional”.
Sí, Perú es un país pobre y a estos grupos de poder les interesa que lo siga siendo, para así, seguir aprovechándose de él.
No te preocupes Albert, sólo dices lo que te han hecho creer.
Malo , malo que en Perú no se patente los descubrimientos milenarios en cuanto a remedios para la salud , pq al final ocurre esto. Las platas y los aplausos se los llevan otros solo publicando los nombres cientificos que componen las hierbas culinarias. Acá en Chile pasa lo mismo !!. Creo que es un error.
Saludos
hola soy eric
hola me gusto la pg. pro le falta mejoria hay mas infor... para emplesrla jajajajajaa
La señorita de chile tiene toda la razón
esta pagina parecia ser seria y civilizada
hola soy patricia y quiero saber si es verdad que el oregano sirve para bajar de peso
hace algun tiempo estaba psada de mi peso normal pesaba 60k alguien me comento hacerca del oregano lo tome y baje de peso hoy peso 45k tomenlo es buenisimo
como se prepara el oregano para la inflamacion ??
ojala de verdad sirva para bajar de peso
como se prepara para bajar de peso