Investigadores de la Universidad de Princeton, en Estados Unidos, han presentado nuevas evidencias de que el azúcar puede llegar a ser una sustancia adictiva que produce los mismos efectos en el cerebro que cualquier otra droga.
urante cuatro años, los científicos estudiaron signos de adicción al azúcar en ratas de laboratorio. Demostraron así que se producía un patrón de comportamiento en estos animales: cada vez se incrementaba más su consumo de azúcar, dando signos de sufrimiento cuando se les retiraba.
Por otro lado, los científicos también pudieron registrar el deseo urgente de azúcar y las recaídas en su consumo por parte de las ratas. El estudio del cerebro de los animales mostró asimismo que las ratas que consumieron grandes cantidades de azúcar estando hambrientas presentaron cambios neuroquímicos en el cerebro parecidos a los que produce el abuso de sustancias como la cocaína, la morfina o la nicotina.
Estos descubrimientos podrían ayudar, en el futuro, a desarrollar nuevos tratamientos para los desórdenes alimenticios en el caso de los humanos, explicaron los científicos.
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y kien no sabia eso de ke es adictivo?
A mi no me gustan ni me han gustado las cosas dulces y practicamente nunca como azucar, ¿entonces? ¿puedo drogarme y dejarlo cuando quiera?
¿Porqué en Princeton mejor no investigan una cura para el cáncer o algo mas útil?
Porq el azúcar y su consumo se está volviendo algo serio, sobre todo para el caso de la obesidad y sabes? eso también es una enfermedad q por desgracia más gente padece q el cáncer, no está de más q investiguen por q la gente sigue atascándose de comidas dulces y muriendo por eso.