La estructura de los cristales biogénicos en la piel de los peces

os peces tienen cierto control sobre el proceso de cristalización, y esto se expresa en la morfología de los cristales, su tamaño y su orientación.

La morfología de los cristales, con una longitud de 20 micrómetros y un ancho de tres, ya era conocida. Pero ahora, además, el equipo de científicos israelíes ha demostrado que las formaciones de guanina en la piel de los peces no contienen agua.

Por increíble que pueda parecer, los peces forman estos cristales de guanina en cámaras cristalinas casi secas (una por cristal). Levy-Lior y sus colegas estudiaron la formación de cristales de guanina in vitro, así como los cristales biogénicos producidos por una carpa.